【精选】大班健康教案范文集合6篇
作为一名老师，往往需要进行教案编写工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的大班健康教案6篇，希望对大家有所帮助。
大班健康教案 篇1
【活动目标】
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
【活动准备】
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
【活动过程】
一、激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍
豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!
西红柿：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的'好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊?(儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐!)
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?
大班健康教案 篇2
教材分析
大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。食物金字塔直观形象的反映了饮食的营养结构。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中， 教师可以引导幼儿了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐。
活动目标
1.理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。
2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午 餐方案。
3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。
活动准备
1. 课件《国王和王后的`烦恼》、《食物金字塔》视频，幼儿园某日午餐的食谱。
2.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。
活动过程
一、播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。
讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？
二、幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。
1.引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类
（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。
提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么 ？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐 类）食品？
2.播放课件《食物的营养》，引导幼儿了解各类食物的 不同营养。
3.请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上 越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃 得少的是什么？
小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鱼肉蛋豆和 牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。
三、请幼儿交流、讨论，为家人设计营养午餐食谱，巩 固对食物营养搭配的认识。
1.引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。
2.鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午餐 中都有哪些食物，为什么这样设计。
3.请幼儿分析、评价同伴的设计方案。
四、分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注 意荤素、干稀搭配。
1.出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎 样搭配食物的。
2.提问：食物怎样搭配会吃的更舒服、营养更均衡？
3.师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道事物的搭配不仅要有营养，还要注意荤配素、干配湿，让人喜欢吃。
附：故事《国王和王后的烦恼》
从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱 的孩子。
但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只 爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，她的身体渐渐 地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与他正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬菜也不吃，所以 他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角也烂了。
国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？
活动反思
整节教育活动，幼儿积极性很高，乐意表达自己的想法。 在自己拼搭食物宝塔这一环节，幼儿表现的非常好，两个宝塔中出错率仅为 10%，在说说有营养的食物这一环节中，表达稍欠缺一些，只说出含有营养，具体什么营养说不清楚。在最后环节的配营养餐上，幼儿的表现很棒，基本能按照营养小博士建议的方法配餐，效果很好。通过这节课，幼儿知道了各种食物所含的营养成分不同，不能挑食，不能偏食。
大班健康教案 篇3
活动背景：
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学习简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）
（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程：
一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？
小豆子在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
（4）第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢？
大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排？
（图略）
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
例：
（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
（这一部分的`目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）
三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。
内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。
延伸活动：玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动评析：本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
大班健康教案 篇4
设计意图：
一. 幼儿年龄的适宜性
作为大班的幼儿，情绪变动要比小中班幼儿波动的明显，他们的情绪变化已经不单单被包裹在快乐与伤心两种较为单调的表达里，在平日与幼儿的接触中，我多次可以感受并察觉到我班幼儿对于快乐与伤心这两种情绪的多种表达方式。所以在本次教学活动中，我报着尝试的心态，大胆的把“幸福”这一词汇拿到了大班教室，期待他们的理解与体会。
二. 教学内容的适宜性
对于一堂幼儿园的心理健康活动，我很想突破这类课的常规教学内容，尽可能的以一种轻松愉快的教学模式来进行，所以我选用小朋友较容易理解的小动物形象来作为本次活动的点击石，开凿其想阐述的教育目标，以物遇理，以理融情，使情感教育隐现整堂活动的始终。
活动目标：
1.初步理解“幸福”的含义，挖掘幼儿对快乐与伤心以外的情绪表达。
2.感受给予“幸福”后所反弹在自己身上的幸福感。
3.培养幼儿健康活泼的性格。
4.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5.让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动重难点：
活动重点：在感知的基础上用模拟人物的方式帮助幼儿初步理解幸福的含义。
活动难点：让幼儿懂得付出“幸福”其实也是种想自我得到“幸福”的途径。
重难点解决策略：1.选用幼儿容易理解的小动物形象来跨越”幸福”的理解难点。
2.音乐闲搭，感受幸福的旋律，波动其幼儿的内心理解。
活动过程：
一．直观导入，广义理解
1.图片(微笑的图片)
主要提问：A小朋友们，你们看到他们在做什么表情啊?我们一起来做做看好不!
B仇老师觉得啊，我们小朋友在做这个表情的时候啊每个人都变的很好看了，那我想问一下我们小朋友，你在什么时候会有这样的表情那?
C 听了小朋友们跟仇老师分享的这么多开心的.事情，仇老师也感到很开心，也很幸福，那我们小朋友知道什么叫“幸福”吗?有哪个小朋友可以来说说那?
2.解释(幸福：一种持续时间较长的对生活的满足和感到生活有巨大乐趣并自然而然地希望持续久远的愉快心情。)
主要提问：小朋友们，幸福可能是一个生日蛋糕，也可能是一颗糖，还可能啊，只是一个简单的微笑，就像现在仇老师跟我们小朋友在一起，我就感到很幸福，你们幸福吗?
二．实物传递，感受渐解
1.模拟人物
师：听，谁在哭泣啊?
出示多媒体哭泣的小熊
师：因为熊宝宝找不到幸福，那我们小朋友可不可以帮助它一起来找一下幸福呢?那谁来说说看，怎么帮熊宝宝来找幸福啊?
2.传递幸福
师：熊宝宝啊，昨天交给仇老师3封信，我们一起来一封一封的看一看熊宝宝在信里面说了些什么，什么东西让它不开心，让它不幸福了!
(1)师：今天就是熊宝宝的生日，熊宝宝好想有一个生日蛋糕，但是，它现在还没有收到
幼儿分组给蛋糕填色，裁剪(4组)，老师粘贴
(2)师：哦，熊宝宝的爸爸妈妈去外地出差了，它现在肚子好饿好饿!那我们小朋友怎么办呢?我们小朋友去后面的框框里找找看，有什么可以吃的，给熊宝宝送过来好吗?
幼儿给食物添上颜色，幼儿粘贴
(3)师：冬天到了，熊宝宝一个人在山洞里觉得好冷好冷，那我们小朋友怎么可以来帮助它那，赶快到后面桌子上的幸福宝盒里去找一找。
幼儿给衣物上色，幼儿给熊宝宝佩戴(粘贴)
三．音乐衔接，延续幸福
1.出示玩偶熊宝宝，用拥抱的方式感谢小朋友们给它的幸福，教师模拟熊宝宝讲话，并与小朋友拥抱，对话。
师：模拟熊宝宝讲话(小朋友们，你们好，今天我太开心了，有这么多小朋友为我送幸福!)
师：那我们小朋友为熊宝宝送了幸福，它这么开心，我们小朋友感到幸福吗?
那我们一起上来抱抱熊宝宝吧!
2.与熊宝宝一起唱《幸福拍手歌》，成圈状，用音乐延续幸福。
师：看，熊宝宝笑的多开心啊，跟我们小朋友笑的一样的美丽!我们来跟熊宝宝一起唱首幸福的歌吧!
播放《幸福拍手歌》
活动反思：
此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。
大班健康教案 篇5
活动目标
1.幼儿在情境化、游戏化的过程中，自主学习和探讨，学会安全乘坐电梯的方法。
2.乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法。
3.在活动中感受自我保护的重要性，培养遇到危险时能够想办法自救的勇敢精神。
重点难点
重点：学会安全乘坐电梯的方法
难点：学习当电梯出现突发事故时的自救方法
活动准备PPT、自制电梯按键面板图、轿厢地垫 7 套
活动过程
（一）开始部分
谈话引入课题
师：宝贝们，你们见过电梯吗？在哪里见过？那你坐过电梯吗？坐电梯的时候你觉得怎么样？那你喜欢坐电梯吗？今天，电梯王国的管理阿姨邀请我们去参观，你们想去吗？那我们跟着音乐一起出发吧。
（二）基本部分
1.认识乘坐升降电梯里的标
师：电梯王国的展览厅到了。这些标志你们见过没有？在哪里见过？看看有没有你认识的标志？这些标志表示什么意思？师重点引导认识警铃和超载的标志。
（1）警铃 这个可以报警的铃铛有个好听的`名字，叫警铃。我们要向外面报警求教的时候就需要按警铃。如果我们在乘坐电梯时没有发生故障，能按警铃键吗？
（2）超载这个标志上有什么？说明电梯里最多只能坐几个人？超载了怎么
办？
2.以帮助管理员阿姨想如何安全乘坐电梯的办法为由，和幼儿一起将因乘坐电梯做出的不安全行为而引发的不安全事件进行分析和讨论，共同探索出安全乘坐电梯的方法
师：管理员阿姨请我们帮忙想一想怎样才能安全乘坐电梯，你们愿意帮助她吗？乘电梯时发生危险的事情，你听说过没有？来说给大家听一听。
（1）乘坐电梯时摔倒了是一件非常危险的事，什么情况下会摔倒呢？应该怎样做才安全？
（2）乘坐电梯时不注意安全会摔倒，还有件危险的事情——被电梯夹伤，那怎么做就容易被电梯夹伤呢？应该怎样做才安全？
（3）乘电梯时不注意安全除了会摔倒、会被电梯夹伤，如果做出一些危险的动作，电梯还可能会出现故障。你觉得电梯出现故障可能是什么原因？应该怎样做才安全？
3.播放安全乘坐电梯视频，归纳总结安全乘坐电梯的方法
师：刚才，小朋友想了很多很多安全乘坐电梯的办法，老师也想了一些办法。我们把这些办法编成了一个安全乘坐电梯的动画片儿，一起来看看。
4.出示电梯管理员阿姨设计的乘坐电梯安全标志，进一步巩固乘坐的安全知识
5.学习电梯自救的方法
师：你们看看，这个小男孩他在什么地方呀？电梯发生故障了，小男孩做这个动作来保护自己，我们学一学保护自己的动作。
电梯发生故障的时候我们要先按警铃报警，告诉外面的人我们遇到危险了，然后再做这个动作保护自己。
6.进行乘坐电梯情景演练，复习巩固安全乘坐电梯和电梯自救的方法
7.播放乘坐自动扶梯出现事故的视频，讨论安全乘坐自动扶梯的方法
师：看完电影你有什么感受呀？看来呀，我们在乘坐自动扶梯的时候也需要注意安全。谁愿意来告诉大家：怎样才能安全乘坐自动扶梯呢？
8.小结
师：所以，不管是乘坐升降电梯还是自动扶梯都一定要注意安全，只要我们掌握了安全乘坐电梯的方法，并且按照这些方法来做，就能保护好自己，避免受到伤害。
（三）结束部分
跟着老师一起跳《乘电梯安全操》，自然结束活动。
活动结合幼儿平时的生活经验来开展,进一步体现《指南》中提出的将教育生活化,生活教育化的精神。活动内容挖掘身边的事件当做教育素材。活动的组织将以往安全教育由教师反复教，变成了以幼儿为主导的自主探讨和学习，发挥
活动反思
了幼儿的积极性和主动性。整个活动环环相扣，层层递进，幼儿参与性高,兴趣点浓厚，最终达到此次健康教育活动的目标。但还是存在着一些问题：为了进一步突破重难点，可继续用多媒体课件为幼儿创设乘电梯时的情境，让幼儿体验更加真实化。
大班健康教案 篇6
设计意图：
此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片
活动过程：
一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?
颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的.是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?
果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?
食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。!.qu老师.教案网!请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组：根 第二组：茎 叶 第三组：果实 第四组：花
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?
小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
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