超市员工工作总结

时间:2022-03-27 18:18:46 工作总结 我要投稿

超市员工工作总结

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不妨让我们认真地完成总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是小编精心整理的超市员工工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

超市员工工作总结

超市员工工作总结1

  作为xx超市的一名员工,我深切感到xx超市的蓬勃发展的态势,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售业绩更加兴旺!

  废话就不多说了哈,此刻我就我个人这一年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

  1、进货方面:应当多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的'。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎样在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们超市发展的需求。

  3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自我对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自我的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹研究的还是会统筹研究的。

  5、超市亏损方面:这一年初期,由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

  6、关于超市以后的发展:这一年由于各方面原因,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下一年资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单顾客的需求。很多顾客也在反映增加烟,这一年还不是一个成熟的时机,下一年烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

超市员工工作总结2

  xx年年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

  一、连锁超市商品管理软件全面升级

  连锁超市经过二0xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不一样门店不能制定不一样的售价、同一商品不能实现不一样供应商不一样进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期很多准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到此刻基本到达了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不一样门店能够制定不一样的.售价、同一商品能够实现不一样供应商不一样进价等。

  我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析本事和加大了管理手段。如:经过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位供给了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时经过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

  经过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

  二、连锁超市财务管理全面升级

  为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作本事较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,异常对以下几方面加强了控管。

  1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,经过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购职责人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情景,经过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

  2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所供给的要求来制定限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

  3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六午时5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

  4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。经过对商品进货出货管理,此刻门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不必须相符,经过加强管理,此刻当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

  5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

  6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节俭了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。

  7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润化。

  8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有必须了解,使员工能更好的工作。

  三、加强自身服务意识

  今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了xx服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商供给好服务。

  1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。

  2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商供给便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。

超市员工工作总结3

  员工是一个企业赖以生存和发展的基石,一个企业的问题一般都可归结到人的问题。如何得到一只优秀的员工队伍往往成为困扰管理者的最大难题。而对于我们来说讲,做一名营业员容易,但要做一名优秀的营业员就难了。

  一、耐心细致。工作看似简单简单,实则不然。比如。。员每一天都要核对衣物数量、。。数量和品种以及提醒存款时间和金额等。任何一个环节的疏忽和纰漏,都会直接影单位及工作伙伴的切身利益。这些都是看似简单的小事,但电访工作正是由这样一些细微琐碎的小事串结而成,所以,只有养成耐心细致的工作作风,才能让客户享受到更优质的服务,从而为双方建立互信平台营造一个和谐的氛围。

  二、声音甜美声音甜美是做好工作的辅助条件。。。。做为一个窗口,所以声音在这样一个场合会有着特殊的作用,甜美的声音能给客户一个先入为主的好印象。每个工作人员每一天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后冲着镜子微笑一分钟,这不是孤芳自赏,而是为了提醒自我――如果不能保证自我的声音悦耳动听,那至少要做到甜美柔和。甜美的声音会让客户情绪舒畅,感觉是在一种温暖如家的氛围里,享受真诚的服务。

  三、宽容平和“宽容比原谅更重要”,这是我的工作心得。在某些时候,我们常常会受到客户或。。的指责和质问,对此,我们就应以宽容之心对待,不能老想着自我的无辜和委屈。如果我们将心比心、换位思考的.话,就会明白他人的不满也在情理之中。如果我们抱着原谅的高姿态,以为自我是在包容对方的过错,长此以往,就会构成一种恶性循环,从而直接影响服务质量和同志之间的亲密关系。

  四、复杂的人际关系在服务活动中,最主要的两种人际关系是顾客关系和同志关系。酒店是一个复杂多变的环境,我们应对的是层次不一样、素养程度不一样、人本身性格也存在很大差异的人群,由于服务行业职业的需要,即使遇到歪曲事实、情绪激动、甚至责骂的顾客,我们也要全身心地投入,持续冷静平和、理解的心态,并帮忙解决问题,以维护良好的关系。但这也无疑会使。。的工作压力增加。

  一言以蔽之,“真情服务天地宽”,相信只要我们一如既往地付出真心、诚心和细心,。。。的路会越走越宽、越走越远!

超市员工工作总结4

  时光飞逝,我已经来到超市半年了。有过欢喜,也有过失落。现在,卖场的工作我也可以应付自如了,现在做一份超市员工半年工作总结来概述下自己半年来的工作。

  一、认真做好商品装袋工作

  将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;

  冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;

  超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

  二、遵守超市的作业纪律

  收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的'不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

  在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

  不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

  三、注意事项

  1.品牌商品少针服组可能只有xx算是一个大牌子,我日前对xx超市、xx超市xx店进行了市场调研。是否可以建议采购多采购一些xx品牌商品,而且在品牌的效应上对此予以重视。品牌上去了,我们超市整体水平就必然有所提高。

  2.断货问题我们的电脑系统是否可以设置一下低库存警戒。因为在日常的工作中,经常发生理货员看货架订货,经常经常发生价签与货物不符,订错货或者库房还有存活却重复订货的现象。当库存达到警戒线时,电脑会做出自身的提示。有了电脑的低库存警戒线,相信这些问题就会迎刃而解了。最起码在我们超市方面解决了断货的可能。

  3.上岗培训建议我们超市是否可以让基层员工参加入职或者上岗培训。培训可以使员工更有责任感,更有团队意识。现在状况并不乐观,许多的员工团队意识较差,习惯于以自我为中心。尤为严重的是工作不专业,比如一种商品断货,他们会直接把临近的商品拉出一个排面,这是不科学的。应该分析一下,找出一种高毛利的又相对畅销的商品来补排面。另外,订货时只是把该货的dms写在订货本上,但并不做分析。

  4.客服退货客服退货应该提高效率,而且应该果断。只要顾客的退货要求是合理的,就应该及时简单的予以退货。

  下半年,我会一如既往的努力工作,用心学习,与同事搞好关系。

超市员工工作总结5

尊敬的领导:

  我叫,于20xx年11月进入家乐福超市,目前担任家乐福超市星港店组长。根据超市的规章制度,和我个人的能力。现申请转为家乐福超市星港店正式联营主管。

  我参加工作已有六年零五个月。工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和超市同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。在工作过程中,最让我感到庆幸的是每天都很充实。在充实中度过,心情也会天天舒畅。每天在舒畅中工作,我想对工作的热情就会持久下去。能把简单的是做好就是不简单,有这份热情,我想我的工作会做得很好。

  自参加工作以来,我体会到了做好工作必须要做的几点。

  一,坚持。

  这是最重要的一点,无论什么样的工作,如果少了坚持之心,那将一无所成。在美特好工

  作,做得最多的工作就是补货,最累的工作莫过于补货。每天补货,这就需要不厌烦的情绪,只要不厌烦,补货就会在愉快中完成。我深信一句话,汗水不会白流。在补货时,我脸上流着汗,只是心里坚定着信念,这些汗水又算得了什么。我坚信汗水不会白流,既然如此,我就会一直坚持,坚持下去,我相信我终会收获。

  二,认真对待。

  这点体会最深的地方就是清点。每次清点,我都会认真盘点每种食物的个数,既要留够今天的,又要给足明天的.。在工作中,有时为了省事,难免会忽略了某些食物。可是我不会,家乐福超市是我的第一份工作,对于我人生的意义毋庸置疑。我想认真对待就是我最应该遵守的原则。

  三,细心。

  家乐福是大型超市,货品种类之多超过我们的想像。就算在一个部门,依然有很多种类。种类多,应该注意的事情就会多起来,比如各种商品的保质期和生产日期。还有虽然种类多,但销售情况却不相同,这些都是需要细心才会做好的工作。如果细心去做,我想再多的商品,最终都会让我如数家珍。

  七年过去了,我对工作也已有了十分清晰的认识。有了充分的了解,我相信在以后的日子里我会把工作做得更好。

  我于20xx年调到西门店担任营销主管工作,工作三年后,由于个人原因休假一年。于20xx年进入星港店担任营销组长,并认真积极地负责本职工作。希望领导们能给我一个转正的机会,让我能够为超市奉献自己的激情与能力。

  申请人:

  申请日期:20xx年4月

超市员工工作总结6

  万事开头难,什么事都得去尝试,都要经历开始、经过和失败。自从在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是一个小小的超市,它的经营也不容易,不但要细心,还要有策略,谋划。

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,通过亲身实践让自己进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,并检验一下自己所学能否运用到实际中去是我此次去超市工

  作的主要原因。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简单,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完美,我坚持做到了以下几点:

  一、决不破坏超市的'规矩。

  俗话说:国有国法,家有家规。自然,金茂超市也制定了一些相应的规矩,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的责任心的体现。

  二、不管是谁,随喊随到。

  在超市实习有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙不过来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就需要人帮忙,通常在这种情况下我都是很主动地跑过去。

  三、工作时间绝对不无所事事。

  在做采购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选择最适合的商品。在做文员时,我会仔细输入各内部数据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐心解答顾客的各项疑问,做到手快心快。

  总结我的这次工作经历,我收获颇丰,因为我真正的实践了一句话:不要抱怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变,只有你自己去适应它。

超市员工工作总结7

  记得上学时,我曾这样在日记中写道:

  “越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么?每当一天的工作一天下来,浑身的'骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。

  于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨:

  天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。

  后来我渐渐地认识到:

  我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言!

  面对新的机遇和挑战:

  我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值

  我深信,全福元将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑"全福元百年老店"!

超市员工工作总结8

  钱不是万能的,但是没有钱万万不能。”

  我们每天忙忙碌碌为了什么?为了养家糊口,为了住进高楼大厦,为了小车。……总结不就是为了一个简单而又复杂的字“钱”。 当今社会除外人挣钱以外就是钱挣钱。在我们身边频繁会听到一些刺耳的传言。某香港老板几百万投资一家工厂,一年下来挣的只是工人工资;某阿叔几十万投资一家超市,一年下来挣的仅有几千块钱;某阿婆几千块钱投资一家小商店,一年下来却挣几万块钱。……这是为什么呢?

  不少人都在寻找销售的秘籍,销售的办法。心怀一个感觉简单而又难解的问题:“如何做一个成功的销售人员”? 讲到投资,说到销售,就能免要谈到金钱。“钱”这个字眼也太过于庸俗了。但是,我们对待金钱一定要用正确的态度。做为一个销售人员要有这样的思维,不能把“挣钱”当做我们个人最重要的价值。 是的,我们的目的的为了挣钱,可要挣钱首先要让消费者感到满意,在他需要帮助的时候给予帮助,真诚的对待每一个客户,用心去了解客户的需求帮助他解决一些不明的问题。让客户感到温暖快乐。比如极其简单的`当客户一走进门时,我们轻轻道声“欢迎光临”简单却又能让他人觉得温暖热情。 某老板派我去一家有名的大超市掉查一些货物的价格。当我一进这家超市时,还没来得急歇息,就有一位小姐微笑着走过来,热情的向我介绍了她的产品_美的风扇。等她介绍完了,我笑着说:“小姐,不好意思,我现在并不需要买风扇”。小姐听了并没有生气,只是甜甜一笑,说道:“没关系,这次不买还有下次嘛”。“请问你这次来需要买什么东西,看有没有我能为你服务的”?小姐热情的问道。看她坦诚的样子我和她说了实话,“其实我这次来不是要买东西的,我老板派我来主要是调查一些货物的价格”。小姐又是甜甜一笑,“呵呵,其实在我向你介绍我的产品时,我都感觉出你不像是要买东西的”。“既然这样,那你为什么这么投入的向我介绍呢”?我微笑的问道。小姐说:“对于每一个走进我们消费场所的人来说,不管是谁,都属于我们的客户,不管是什么人,我们都要用真诚的心对待他。假如我刚才不向你介绍我的产品,那么我就会失去一次成功的机遇,更重要的是失去一次口碑宣传的机遇。我向你介绍是,即使你这次不买,那么当你一旦需要时或是您的朋友想要购买时,您肯定会向他推荐我们的产品对么? 恩,这位小姐说的很对,每一位走进消费厂所的人都是我们的客户,这是我们做销售人员的原则。做为销售人员,为客户介绍自己的产品是他最基本的义务。并热情的对待他人,用心去激动他人。让他人感到快乐。那么我们都会得到一群属于我们的客户。 “顾客就是上帝”。在销售过程中,即使顾客用不当的态度对你时,做为销售人

  员,不管怎样,都要用正面积极的的办法来响应,如果你选择用愤怒的方法回应,那最终的结果可能会两败俱伤。只要一个人有耐心,想办法改变回应的方法,完全是可以改变两者的情绪的。 反正不管在任何时候任何情况下都要控制自己的情绪,“顾客就是上帝”。不管他是对还是错,做为销售人员都要学会理解他人,原谅他人。 做为一个销售人员他一定是个善良的人,诚信的人,懂得一诺千金。他不会让客户感觉失望。有些人买的是商品的实用性,有些人买的是商品的价格,有些人买的是商品的价值,有些人买的却是你这个销售人员的服务和态度。 一处地瓜园主张叔。不知因何缘故,这个地瓜季收成的地瓜每条瓜的瓜皮都很粗糙。像是被虫子袭击过一样。张叔心急如焚。后来,他决定在每筐地瓜上都放一封信,信中说:“

  亲爱的顾客朋友,这批地瓜看是不漂亮,但是吃起来香甜可口,请你们看清楚,粗糙的只是瓜皮,里面的肉没有一点的伤疤。我敢承诺,不好吃可以退货”。结果可想而知,张叔用自己的真诚和承诺感染和赢得了顾客的信任。很短时间里,好几筐地瓜竟然销售一空。

超市员工工作总结9

  刚进入乐天玛特超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责,在20xx年的时候,乐天玛特给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的.严格要求自己。

  我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

  在20xx年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

  总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

  面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。

超市员工工作总结10

  我是x超市站街店一名普通的员工,从踏入x超市那天起,我就把自我融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。

  年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在x超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自x超市这个大家庭,为x超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。

  刚加入x超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自我需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

  我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。所以,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就必须把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用进取的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在x超市感受到的,也是期望我能够切切实实做到的。

  在b05便利店

  旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我期望x超市是新的,我也是新的。x超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好

  怎样做好一个超市理货员,超市中的理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到公司的`生意和声誉,所以仅有不断地提高理货员的素质和业务本事,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,所以员工的基础知识培训十分重要。

  理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点

  1、理货员有对商品进行验收和为顾客供给退货服务的工作职责

  2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

  3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责。

  4、有对顾客的咨询导购供给服务的工作职责。

  5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

  xx年上半年副一店的经营情景不是异常梦想,1—6月份销售只实现了xx万元,毛利实现了100万元,利润实现了30万元;与200万元的销售计划相差甚远,销售完成计划的46。3%,毛利完成计划的50%,(利润完成计划的215%)。上半年的销售计划没有完成好,下半年的任务又接踵而至,感觉压力甚大,应对困难和压力,我觉得下一步要做的就是要调整好自已的心态,多想办法,加倍付出,尽自已最大努力

  做好销售。管理出效益,一切管理都是为销售服务。为保证副一店的正常运行,我们保证畅销商品的货源,不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。由于供货商送货不及时,我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。研究到本店大部分商品都是代销经营,按销量结算,能够不占用本店的流动资金,而直接利用厂家的资金到达存货的稳定。虽然这样保证了库存量,但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。

超市员工工作总结11

  光阴似箭,日月如梭,转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里,我与许多永辉同事一样,一边努力工作,一边回望过去、畅想未来。

  xxxx年,我工作在永辉融侨超市,我快乐着、感动着、张扬着我的个性。

  一、我快乐着

  永辉融侨超市最大的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市,广大员工齐心协力将永辉的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲,那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个***礼貌的环境下工作,实在令人感到快乐。

  我想,在永辉的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然,人生的旅途是不可能一帆风顺,实际工作中也不可能事事顺心,偶尔有员工为工作争吵,偶尔有员工在超市里发生口角,但经过多方沟通,很快就消除了纷争,超市也恢复了往日的***。我深刻地体会到:沟通让同事之间拉近了心灵的距离,沟通让员工与顾客之间更加融洽,沟通使我在工作中找到了快乐。

  二、我感动着

  永辉集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范,并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念,将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在永辉融侨超市,员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金,这些都令我感动。

  常言道:“不依规矩不成方圆”。在永辉融侨超市里,我经常亲身经历或亲眼目睹的.是:《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等,融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的永辉新员工。尤其令我感动的是:那里的领导对待员工是批评教育多,以罚代管少,这种“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的员工都有一种“家”的归属感。

  永辉融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神,在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门,甘愿做贴心的搬运工;我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果;我还看到经常有顾客手握感谢信,说要感谢前台某某员工……永辉同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先,感动并不需要去寻找,感动就在每一天发生,感动就在同仁的工作中产生。

  三、我张扬着我的个性

  入职永辉以来,我一向都是在防损部工作。有一次下班后,我去办公室翻看以前的《同道》,其中xxxx年第四期,由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道:“你没有必要去仰视别人……你就站在属于自我的位置上,不断地展示你内心世界的丰富内涵!”可见,永辉集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念,展示自我的才华、个性及风采。

  在这股强大的精神力量地带动下,每当防损部开会时,我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此,我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想,默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里,我一边展示着自我的个性,一边认真吸取同事的工作经验,互相学习充实自我。

  四、继续努力

  xxxx年即将来临,全体永辉同仁将继续用勤劳和智慧谱写永辉的新篇章。我想每一位有志于在永辉企业工作的员工又将迎来新的机遇与挑战。众所周知,永辉集团的综合实力正在不断地壮大。xxxx年,新的永辉超市将相继开业,这无疑给在职的永辉员工带给了广阔的发展空间。我作为永辉企业的一份子,有什么理由不激流勇进呢?

  xxxx年,在进一步摆正工作心态的同时,改善工作方法、提高服务意识,多与人沟通,已经列入了我的工作计划。诚然,决心和实验都抵但是实际行动那么有分量。

  我喜欢《众人划桨开大船》这首歌,“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成捆……”歌词中体现了团队力量的伟大。我愿意将我的工作热情投入到群众力量之中,实现自我的人生价值,与永辉共同成长。

超市员工工作总结12

  工作的时间总是忙碌的,转眼又到了该自我总结的时间。过去,我总将自己作为一名超市的员工看的很轻,不重视自己的工作反思。但经过了几次的教训和挫折后,我才真正意识到,只要是工作,就有需要总结和反思的地方,不然就无法在自己的道路上前进!

  回顾自己这段时间来的工作情况,我意识到自己在近期的工作中有一些不错的表现,但可惜没能更好的坚持下来。为此,我在这里将自己的情况总结如下,希望能有更好的提升。

  一、思想方面

  所谓“思想的是行动的先导和动力”,为此,在岗位上我也十分重视思想的学习。在工作期间,我严格的要求自我,提高在工作中的专注度,认真发挥我们xxx超市的`服务理念,尤其在服务顾客的时候,我更能积极的发挥自身“换位思考”的能力,在工作中观察顾客的需求,思考顾客的想法,并精准的给予推荐或帮助。

  此外,在我在工作中一直都保持着积极热情的态度,让自己能保持着微笑对待顾客,严格对待自己。在工作中保证了自身的严谨性。

  二、工作方面

  在工作中,我负责的虽然只是简单地的店员工作,但我能严格的听从领导指挥,在工作中吃苦耐劳,并灵活的发挥自己对超市的了解,优化自己的工作。

  在超市中,我除了熟悉的自己的工作范文,同时也一直在默默牢记其他区域的商品和情况,因为不少超市的复杂,不少顾客都会将我们这些员工当做向导。为此,我也一直在更新着自己对超市的了解,提高自身的服务态度,在保证基础工作顺利完成的同时,也一直在服务和帮助身边有需要顾客。

  三、团队交流和提升

  在工作中,我们不仅仅每天只是在工作结束就停止了对工作的考虑,作为部门的一员原创,我能积极在空闲中和其他的同事交流经验,互相分享一些工作上的技巧和方法。这使得我们团队的大家都能互相分享工作的方法,更好的提高工作的能力。

  四、自我反思

  当然,在工作中我也有很多需要反思的地方,尤其是自己的耐心上。工作虽然忙碌,但我也要耐心的去帮助顾客,因为这样才能让我们超市的评价提高,才能让我们共同进步!我要改进自己在工作中急急忙忙的习惯,制定好更详细的计划,处理好工作的每一点!

超市员工工作总结13

  我叫李x,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了,来到本公司的这几个月里,我不仅仅学会了很多专业知识,并且也学会了人与人之间的交往,异常是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为以往我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。

  或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多研究。刚开始我也是这么认为的,可是之后等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每一天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在应对顾客时要真心的为顾客服务,异常是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑的心境带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临"“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。

  在工作的这短短的几个月中,虽然有时会有些失落,可是,也有过很多的欢喜,异常是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心xx里就特开心......还有,每次有不懂得问题时,老员工都会进取的告诉我应当怎样做这都使我异常感动。其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,可是只要我们能进取的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。

  自我虽然做收银的工作并不长,自我的技术水平跟专业素质还有待提高,但我觉得只要我们用心去学习,就必须能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要进取的向老员工请教学习。

  在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻坚持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自我的小情绪带进来,异常是当顾客对你发火时,我们必须要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要进取向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是必须要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。

  我们每一天都会遇到不一样的客人,不一样的客人有不一样的脾气,针对不一样的`顾客我们应供给不一样的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。应对顾客,脸上始终要面带微笑,供给礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自我也舒心。

  在工作之余,自我还应当多学习关于商品和财会方面的专业知识,虽然自我的业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,可是我相信态度决定一切只要自我用心去做努力去学习,就必须能克服困难,成为一名优秀的收银员。

  虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自我的道德修养,不断提高自我的服务技巧。“仅有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自我想要的一片天!

超市员工工作总结14

  情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

  在20xx年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

  总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

  面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的`。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为***更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂***和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变.

  四、加大硬件投入

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,思想汇报专题为此,学校在今年暑期对餐厅的屋面进行了维修,改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅,改善了教师的就餐环境;由于柴源紧张今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

  五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

  食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评,保住了南京市餐饮行业“***示范单位”这块牌子。

  六、存在问题

  随着人民的生活水平提高,给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

超市员工工作总结15

  当初进入工作岗位时,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,从来没有亲身操作过,对于蔬果理货更一窍不通。我知道xx集团是一个大型商厦。是一个人人向往的行业,进入xx是我的荣幸,以下是我的总结。

  在领导和主管的教导下鼓励下,我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手,工作效率也不是很高。但是在各位领导和老员工们的帮助下,我每天挤出一定的时间不断充实自己,坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,努力提高综合素质,不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论,老员工们教我怎样理货和清理台面,经过一段时间的锻炼和学习,我也开始慢慢的独立操作,并能够管理好自己的责任区。

  回想这x年在工作中既有辛酸也有快乐,过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前,我非常感谢领导们对我的栽培,让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理,在工作中不断的完善自我。

  总之,在上级领导和师傅们的关心帮助下,我的各方面都有了很大的进步,技术方面也得到了较大程度的提高。虽然有了一定的进步和成绩,但是在一些方面我还是存在着不足。

  在今后的工作中,我会认真的做好每天的工作,把学到的技术体现在工作中,在工作中能采取积极主动,能够参加每项工作。更加严格要求自己,时刻牢记责任、状态、奉贤、危机八字方针努力工作回报企业。有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题,还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习,提高自身素质.要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改正方法,广泛汲取各种知识,并把所学运用到工作中,在时间中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服辄尝浅止,一只半解倾向。争取把自己工作上的'不足掌握的更加透彻,为服务一线工作做出更大的贡献。

  最后感谢xx又给了我一次机会,我为自己能够在这样一家具有雄厚实力,发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。在今后工作中我将加强自我管理意识,勇于开拓创新,不断提高自我能力,在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。以后我依然努力工作,我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作,我信心百倍,一定要成为一名更优秀的xx员工。让我们携手共创友谊的美好明天。

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