【精选】促销活动方案模板锦集六篇
为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的促销活动方案6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
促销活动方案 篇1
中秋佳节庆团圆，这天家家户户都会吃月饼，赏月亮。也是各行的一个促销旺季，一个好的促销活动方案，可以给营销工作带来很大的作用。中国吃网特地为您准备了几个中秋节活动方案策划，供参考。
中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案
与明星共用团圆大餐
时间：9月14日晚17：00—— 18：00
地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色：
1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。
中秋节活动方案策划参考-月饼商家中秋节活动方案
1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、 月饼要求：
1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的`消费需求;
2)要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、 礼篮要求：
1)本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。
3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、 烟酒要求：
1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品
4、 冲饮、保健品、茶叶
1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。
2)建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、 糖果、饼干、水奶
1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
2)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、 南北干货，多选礼品装多推介
3、 粮油，建议：金龙鱼、金象米，南康自有品牌米。
4、 日用、家杂、调味品正常特价
5、 水果要求：
1)季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求：
1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天
2)三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼 一条街
促销时间：9.15——9.28
活动内容：
各店组织月饼一条街，进行气氛布置。
操作指引：
·月饼一条街位置由店内自选。
·制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。
·各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。
·月饼一条街上空悬挂中秋POP，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。
·气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。
花好月圆 喜 临门
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
·由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋
·凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠‘喜’袋一个(具祝福语填写栏)，送完即止
·各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
·书写该活动指引POP在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴
·计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引操作指引：
·符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个
·服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
·收银员注意提醒顾客有此活动。
·各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。
团购 送 现金
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。
操作指引：
·团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。
·散装月饼和盒装月饼均可赠送。
·顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
·服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。
收银员在顾客付款时，必须进行提醒。
意外惊 喜 剪剪剪
活动时间：8.25-10.05
从中秋第一期DM快讯(8.25)至国庆档DM快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客。详细操作分解请参阅8月促销企划案
活动内容：
·采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销
·企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在DM底面
·顾客剪下印花，并凭印花按优惠价购买指定花商品
活动说明：
·印花商品正常陈列
·采购部提供印花商品清单
促销活动方案 篇2
家居建材全省联动促销活动执行方案
（1）活动策划单位：
“卓道咨询”
（2）活动主题
“年底区域大促销”。
（3）活动目的
1）调动消费者兴趣。
2）提升品牌影响力。
3）促进销售，带动区域内销售量提升。
（4）活动说明
1）活动区域： XX区域10大城市
2）活动内容：在活动时限内， XX区域10城市参与活动的经销商在店面同时展开促销活动，对品牌旗下促销产品进行打折或特价促销活动。
3）促销手段：所有参与促销的门店统一采用相同的促销手段，如抽奖、特价、老总签售（仅用于异地巡回促销）等；同时配以优惠券的形式享有一定时期的延期折扣参与区域经销商或代理商当时的促销活动。
4）关键点：宣传、拦截、导购、回访的全方位服务到位，建立良好口碑，以提升品牌影响力。
（5）活动要求
1）参与门店的要求。
2）区域促销联动宣传要求。
3）客户邀约的要求。
4）拦截话术与技巧的要求。
5）促销时间要求。
6）意向客户回访要求。
（6）活动传播方式
1）要求执行形式：各区域市场重点小区咨询台告知、小区喷绘告知、门店导
购告知、意向客户邀约。
2）选择执行形式：车体广告告知、电台告知、电视滚动字幕告知。
（7）活动推广传播核心思想
企业对业主进行——造势性宣传（活动推广传播思想）
（8）活动执行流程
促销联动方案拟定——促销联动市场的选择及组织协调——促销联动的`宣传——意向客户邀约——促销联动活动的执行——促销现成的终端拦截——门店促销导购的引导——联动促销评估与客户回访（活动执行）
20xx/11/11
促销活动方案 篇3
到达市场第一步是带领团队进行市场调研，市场调研主要分为：
新楼盘以及正在装修小区和装修户数，装修小区的房屋户型及面积， 1、调查新小区房价价位，购房的顾客主要是一些什么样的人群
2、同行竞争对手的调研，（面积、价格、形象、口岸、导购精神面貌），有多少家具店，主要品牌有哪些。
3、城市总人口数量，城区人口数量，固定和流动人口分别是多少， 4、城市人口主要消费水平是多少？
5、城市主要支柱产业是什么，主要的城市经济收入来源在哪里？ 6、城市的交通状况以及交通枢纽如何。
7、近期竞争对手有何动向，前一个月竞争对手有什么促销活动，具体的规模，状况，销量如何，对市场的影响如何，
8、本商场前三个月的.销售情况，何购买人群来自什么地方
促销活动方案
一、活动主题：
1、确认活动的主题，和噱头。
二、活动时间：
1、开业时间：20xx年 月 日至20xx 年 月 日 三、活动方式： 1、店面 2、地面推广 3、广告推广 4、噱头
四、广告配合方式：
（一）活动庆典：邀请一名活动支持人在活动当中不断进行品牌宣传和客户购买情况介绍，以此操声势和销售氛围。
（二）媒介投放及广告宣传1、临时户外大牌（月 日— 月日） （1） 市内外重要交通要道口墙体喷绘广告 块 （2）乡镇形象广告块 （3）市区繁华路段空飘 个
（4）各正在入住小区做两块广告预计以个小区，共计块广告牌 2、Dm单（万份）
（ 月 日— 月日）城区散发份, 乡镇发放 份，活动留店
份。
3、大货宣传车（辆）
租赁9.6米的箱式大货车、悬挂广告、找城管局批准进城手续（月 日— 月 日）， 辆宣传车乡镇指定线路移动宣传，辆宣传车城区按指定路线移动宣传。
4、平面媒体广告（如车载影视和分众传媒等媒体） 天，在发布广告期间不允许有任何家具企业发布广告。 5、各种店内氛围广告
6、活动当天腰鼓队人以上一组，并配备人员举牌。 7、交通要道设置 个过街气拱门 8、活动卖场内外包装. 9、其它活动物料及礼品资源
10、活动前邀请函发放 份准客户
11、电话回访：对原有老客户逐一进行电话回访，告知其促销活动内容；12、短信群发：利用移动和联通发短信
（文案：九天家私XX专卖店于14年9月9日至9月9日举行“XXXXXX， 相信品牌的力量”为主题促销活动，敬请新老顾客光临。新春新品隆重登场，实惠到家，实木小件120元起。咨询电话：XXXXXX）
（三）、现场宣传（月 日前，必须完以下工作事项） （1）商场海报：在商场入口布置促销布幅； （2）店头海报：在专卖店入口处布置促销海报； （3）特价价签：在特价产品上布置特价价签；
（4）资料陈列：新品折面、形象宣传页等宣传陈列到位。 （5）礼品陈列：接待台或商场外设立专用区域展示礼品。 注：标价签必须粘（固定）在家具上，以免混乱。 （四）、代理商工作：
1、严格配合业务人员开展本次促销活动、并在活动前一天必须将卖场效果、摆放产品调整好、沙发和床垫必须是九天公司产品。
2、招聘优秀员工，配合本次活动的场外活动安排。（可以以招聘方式进行） 3、立即开始小区调查,拿到所有正在装修顾客资料并归类记录。 4、立即印刷DM单,并整理所有顾客资料。
5、按时按质对电视宣传车户外DM单的制作和发放,并针对重点乡镇做些广告,宣传车要跑完每个乡镇。 6、落实活动资源与礼品。
7、每天组织导购员学习，必须了解活动内容及主要亮点及如何填写单据。 8、每项工作必须按时按质按量成。
促销活动费用预算
促销活动方案 篇4
策划人：谢桔祥
策划时间：20xx.11.16
前 言
香港卡菲妮迪女鞋于20xx年在广州创立，是广州名剑贸易有限公司器械的一个女鞋知名品牌，为25—45岁之间的成熟女性打造时尚、轻巧、靓丽、性感的女鞋。卡菲妮迪品牌产品时尚、质量优良，充分体现了“关爱女性，创造和谐、品质生活”的品牌理念，公司以信誉至上，客户至上为企业宗旨，品质第一，服务第一位经营理念，创新思维，科学管理为企业重点。
卡菲妮迪的每一双鞋子都是名师设计，前卫的设计、卓越的品质、优秀时尚一族和高收入女性的青睐。
香港卡菲妮迪女鞋主要瞄准国内中档市场独有的消费特点用良好的品牌形象，卓越的产品品质，平稳的市场价格，倾力打造“人人买得起的品牌”。卡菲妮迪品牌主管产品品类丰富，每季300—1000个新款推出，以满足不同个性消费者的需求。价格体系健全，受众群体非常广泛。据专家测算，80%的人群为中档消费目标客户群，中国女鞋市场消费巨大，前景无限广阔，所以卡菲妮迪品牌在不断完善的基础上用心来做市场，必将结出胜利的果实。
目 录
前言 .................................................................. 错误！未定义书签。
目录 .................................................................................................... 3
一、活动主题 .................................................. 错误！未定义书签。
二、活动目标 .................................................. 错误！未定义书签。
三、时间地点 .................................................. 错误！未定义书签。
四、对象选择 .................................................. 错误！未定义书签。
五、活动方式 .................................................. 错误！未定义书签。
六、实施安排 .................................................. 错误！未定义书签。
七、预算恰当 .................................................. 错误！未定义书签。
八、意外防范 .................................................. 错误！未定义书签。
一、活动主题
走进湖南，实施38妇女节顾客大回馈。
二、活动目标
1) 针对目标人群，强化品牌的宣传力度，形成搞品牌知名度。
2) 让广大居民了解卡菲妮迪的独特魅力，发展更多的客户群体，拥有更多的潜在客户。
3) 开展品牌个性化宣传，寻求女鞋差异化生存。
4) 严格把关产品质量，不断提高产品里，强化目标消费群体对卡菲妮迪女鞋的品牌印象。
5) 用良好的品牌形象，卓越的产品品质，平稳的市场价格，倾力打造“人人买得起的品牌”。
6) 提高卡菲妮迪在女鞋行业的市场占有率，增加其销售量。
三、时间地点
时间：20xx年5月7日——2xx年5月9日
地点：卖场、店面、市中心等
四、对象选择
1) 主要是为25—45岁之间的.成熟女性打造时尚、轻巧、亮丽、性感的女鞋。
2) 刚上市的新产品不打折，如果是VIP贵宾可以打折，而打折的产品也可以折上折九折。
3) 降低贵宾门槛，大范围发展贵宾，扩大会员规模，以此促进口碑传播及销售网络。
五、活动方式
（1）活动时间：20xx年3月7日
活动内容：在店内推出寻找小水晶鞋活动，发现即可获取购物券，让顾客参加送券在购物的活动。
宣传方式：直邮心寒活动告知；店面POP宣传活动告知。
（2）活动时间：20xx年3月8日
活动内容：借助举办大型评选活动，引起大众的广泛关注，找来十个模特，以不同的风格穿上卡菲妮迪不同风格的鞋子，强化品牌知名度。
宣传方式：全程新闻宣传，之前就得进行广告及新闻宣传；直邮信函告之；店面POP宣传活动告之。
（3）活动时间：20xx年3月9日
活动内容：推出各类赠品，在店内设立堆头区，购买画品即可参与“魅力加价送活动”。活动期间购物满500元加28可获赠披肩，购满800远加价38元可获赠皮夹等。
促销活动方案 篇5
摘要
农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。
此农贸市场是全天候的，以全市市民为目标市场。以电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。
第一章市场分析
第一节、市场状况分析
1、市场状况：
市现有农贸市场26处；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市，中型超市有金苑超市二家，这些超市均卖农副产品。现在经济发展很快，市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提升，城市市容越来越美观，市民的生活水平也越来越高。但的农贸市场却没有跟上经济发展的步伐。农贸市场基本上没有硬件设施，“脏乱差“的环境面貌让市民很有意见，规划布局也非常不合理：
（1）农贸市场早上人流量大，购买力也大，卖主临时性多、永久性少，交易条件较差。
（2）全市范围内农贸市场较多，但市场缺乏统一规划管理。
（3）基本上没有广告宣传（只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副产品）
（4）超市内的农副产品大多数不新鲜，而且摆放也不合理。
（5）农贸产品的'利润相对其他经营者不高。
2、农副产品状况：
（1）农贸市场内农副产品品种较多，一般也很新鲜。相比之下，超市内的品种少，而且大多数都不新鲜。
（2）农副产品的价格非常不固定，不喜欢或不会讨价的人会花很多冤枉钱。
（3）大多数产品价格适中，市民基本上是满意的；但市民对超市内的农副产品的质价比不满意。认为质量差，价格也偏高。
3、竞争状况：
目前农贸市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争，超市之间、超市与农贸市场之间的竞争。农贸市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。
超市与农贸市场之间的竞争表现为：超市农副产品的品种不如农贸市场多，但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。大部分市民去超市是因为它在中午、下午、晚上也开业，所以很方便，而非环境好、产品好等原因。
大中型超市都卖农副产品，但普遍有一个特点，就是农副产品不新鲜、质量差价格偏高。
他们之间的竞争主要表现为：美誉度、人流量、宣传力度、地理位置、人们的购买习惯。
第二节、宏观环境状况分析
目前在我国各级政府鼓励、支持大力发展农贸市场。特别是在这个人民生活水平提高快，而农贸市场的发展却跟不上，政府正在想尽办法提高这一市场的发展潜力。每2～3万人设置一处～2500平方米的（室内）肉菜市场，每个肉菜市场服务半径不足800米。这类市场星罗棋布，虽然购物环境、卫生条件较差，但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑，特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性，使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性。
简陋的农贸市场因卫生条件不具备，初级农产品极易腐败变质；农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证，消费者购买风险以及卖家的库存问题在农贸市场采购中是难以回避的。
虽然竞争激烈，但市民的购买力大，而且对农贸市场与超市内的农副产品非常不满意。而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。只要农贸超市的宣传与实际想符合，市民不但会提高来此购买的欲望，而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益以及环境效益。
第二章策划目标
第一节、策划目的：
农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。
第二节、营销目标：
开业一个月内，让现在去农贸市场、大型超市购买农副产品的市民有65%来到此农贸超市购买。一年以内实现赢利。
第三章农贸超市的营销战略
第一节、开业时间与流程的安排：
选择新建农贸超市的地址
对进入超市产品种类的选择
找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事项
具体协商农副产品的货源。
对超市进行装修；招聘各类员工；市场营销部门开始进行宣传。
正式开业时间。
营业时间安排：
早上6：00正式营业，晚上7：00关门。
多数市民(约68%)主要在早上购买农副产品，买回之后做早饭，所以在早上6：00开始营业；
约有20%的市民在中午买农副产品，10%的市民在下午买，而在晚上购买农副产品的大约只占2%，所以在晚上7：00之前关门。
第二节、营销策略组合
开业典礼：
请市政府高级官员前来剪彩，以增加此超市的信誉度。打出“让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务“的口号。
凡是在开业期间来此购买一律给回扣或打折。让来此的市民都看到，农贸超高的环境，农副产品的质量都是全市最好的，是符合现代化人们生活水平的。让市民知道，这个农贸超市就是“为让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务而经营的。“
目标市场：
买农副产品的市民，包括青年、中年、老年。
产品定位：
农副产品，包括蔬菜类，肉类，水产类，熟食类，米，油等等所有的农副产品。让市民吃上放心、舒心的农副产品
价格定位：
以当前农贸市场农副产品的价格与所有成本的综合考虑来定价。
销售渠道：
先在市民聚集区建立一个大型农贸超市，当有一定的赢利之后再在其它居民聚集区建立连锁店。
销售队伍：
主要包括两大队伍，一是对此农贸超市及产品宣传的营销队伍；二是直接与顾客接触的滩铺卖主。
超市管理：
实行统一管理，统一进货，统一营销，统一产品价格（明码标价）。
售后服务：
凡在此农贸超市购买的农副产品，如出现质量差、放置时间长不新鲜等问题，均可向农贸超市管理员举报。
广告形式：
以印刷广告、促销活动为主（长期），辅以电视频道广告（开业一段时间）。
促销方式：
多买打折，节假日回报。
第四章前景预测与效果检验
第一节、前景预测：
1、主要采用定性预测法。如：请专家或者有相关经验的管理人士对方案进行评价和预测。
2、采用趋势预测法、及博克斯-詹金斯预测法，最后建立预测模型直观描述。
第二节、效果检验：
开业半个月后进行效果检验。这主要是与开业之前预测进行比较，最后做出各项发展决策。
第五章费用预算
主要包括租店面费、营业执照等工商费、装修费、广告费、宣传费、税费、开业典礼费及各种管理费。
促销活动方案 篇6
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但是主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由：
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！
项目地点选择：
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析：
（一）外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3、店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
（二）内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
项目前景分析：
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但是即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略：
（一）外部风险：
1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2、市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，让得竞争变得更为激烈。
3、技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4、上游供应商原料供应的风险。
5、银行贷款或其他财务风险。
（二）内部风险：
1、产品生产标准不统一，设备不齐全。
2、市场适应能力及调整能力的不确定性。
3、蛋糕原料及配料的安全问题。
4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5、公司的经营决策上的其他问题。
（三）应对策略：
1、熟悉食品行业的相关法律法规。
2、严格公司的产品检验程序，保障食品质量安全。
3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4、善于管理上游供应商，保障原料供应的按时安置。
5、建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6、一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
营销策略：
（一）产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的`结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
（二）价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要让得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但是一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
（三）促销策略
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
（四）广告及宣传
1、在学校附近分发宣传单
2、张贴宣传海报
3、与电视台联系，宣传DIY的优惠活动
4、和广商广播台合作
（五）分销策略
1、电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
2、网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
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