小学五年级教案
作为一位杰出的老师，通常需要准备好一份教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的小学五年级教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小学五年级教案1
一、教学目标
1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。
3、学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力。
4、了解一些食用菌养殖的过程和方法。
二、重点和难点
重点：
1、认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。
2、观察能力的训练。
难点：真菌生殖方式的特点。
三、课前准备
教师：用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉，为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果；制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。
学生：复习七年级上册有关单细胞生物的内容中酵母菌的结构；查阅有关真菌的知识；制作孢子印。
四、课时分配
一课时
五、教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
第三节真菌
观看课件，生机盎然的自然界，感受大自然的美，从生物圈的角度来认识真菌作用。
播放CAI课件，关重展现各种各样的真菌，创设问题情景，启发学生思维，导入本节课的'地内容。
各种各样的真菌
学生根据观看的课件内容，并观察实物标本，结合日常生活中自己的见识以及自大搜集的资料，相互交流自己对真菌的了解。
提供实物标本及自己搜集的资料，参与学生讨论，及时评价和鼓励学生从日常生活和课本外获取信息的能力。
观察与思考
用放大镜观察培养皿中养好的青霉和曲霉，注意看它们的形态和颜色。
讨论：1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？
2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？
提供长有长霉的面包和长有长霉的水果。利用观察与思考活动，引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌，同时让学生观察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图，了解分们的形态结构。
酵母菌的形态结构
学生回忆，结合新知识说出单细胞真菌的结构。
出示酵母菌的插图，与学生共同了解有关酵母菌的知识。
真菌的繁殖
观察自己在课前制作的蘑菇的必然性子印，进一步了解蘑菇孢子的位置、形态及作用，从而了解真菌的繁殖方式。
在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学生，提出问题让学生思考：真菌是通过什么来繁殖后代的？真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体？了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意义呢？
通过模拟实验体验孢子的传播过程。
完成课堂练习，巩固本章所学知识，了解一些食用菌养殖的过程和方法。
带领学生做模拟实验“孢子的传播过程”。
与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。
引导学生运用所学知识解决实际生活问题的能力。
小学五年级教案2
教学目标
1.描述真菌的主要特征；
2.观察并认识常见的真菌；
3.描述真菌的营养方式和繁殖形式；
4.了解食用菌养殖的一般过程。
教学重点和难点
1.重点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
2.难点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
课前准备
1.有关真菌的图片和视频资料
2.用面包、柑橘培养的真菌
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3.常见的食用菌
教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
导入：生长中的真菌录像
观看录像
提供录像资料，引导学生产生兴趣
认识真菌的细胞结构特征
观察青霉或曲霉的菌丝，尝试分辨两种菌丝；观察酵母菌的图片，总结真菌细胞结构的共同特征
提供资料，指导学生观察、比较
认识真菌的营养方式
观察发霉的食物，解释霉菌的营养方式
提供实物资料，指导学生观察
认识真菌的繁殖方式
观察图片，解释霉菌的营繁殖方式
提供图片资料，指导学生观察
认识常见的食用菌，巩固对真菌主要特征的理解
辨别各种常见的食用菌，描述蘑菇的主要特征和繁殖方式
提供图片和实物资料，知道学生观察和分析
孢子印的制作和食用菌的栽培
操作
提供资料，指导学生操作
教学过程设计
导入：
教师：我们已经认识了细菌，在生物界里，还有一种菌类，它的样子和细菌有很大差别，这就是真菌。我们来认识一下这些经常被我们忽视的生物吧：（放录像）
学生：观看录像。
主要教学过程：
教师：从录像中我们可以看到：构成真菌的躯体的主要是什么结构？
学生：菌丝。
教师：真菌的菌丝长得都一样吗？（指导学生观察根霉和青霉）
学生：不一样，有的透明，有的是绿色的，有的是黑色的。
教师：虽然菌丝的结构不一样，构成菌丝的细胞结构却是一样的，让我们比较一下构成霉菌菌丝的细胞和细菌的细胞有什么不同？
学生：有细胞核。
教师：对，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核但没有叶绿体。另外，霉菌还是多细胞的生物，而细菌的每个细胞都是单独的生命体。不过，也有单细胞的真菌，例如酵母菌。（示图片）它虽然是单细胞生命，但是它的细胞结构也是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核的，而不具有叶绿体，所以也是真菌。
教师：摸一摸真菌菌丝扎进面包（柑橘）的地方，和没长霉的地方比较，有什么感觉？
学生：很软。
教师：这是为什么？录像里是怎么说的？
学生：菌丝分泌的物质将面包（柑橘）分解了。
教师：可见，真菌也是生态系统中的分解者。
教师：为什么菌丝的颜色不同呢？我们放大看一下（展示图片）。
学生：是菌丝顶端一个个小圆球的颜色不同。
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教师：这些小圆球也是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气散放到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫孢子。总结霉菌的繁殖方式。
学生：孢子繁殖。
教师：除了酵母菌和霉菌以外，你还知道其他的真菌吗？
学生：蘑菇。
教师：让我们认识一下各种好吃的蘑菇（展示实物和图片）
学生：积极发言，分辨香菇、口蘑、木耳等；
教师：为什么说蘑菇是真菌？你能从这张图片中寻找出支持蘑菇属于真菌的证据吗？（出示图片）
学生：（观察图片并回答）多细胞的，也是由菌丝构成的，也有孢子，也有细胞壁、细胞核等。
教师：（播放蘑菇孢子散放的录像）不同种类蘑菇的孢子形状和排列方式是不一样的，可以通过孢子印来观察（指导学生制作孢子印）
教师：蘑菇也是由孢子繁殖的，我们收集蘑菇的`孢子，不也就能繁殖蘑菇了吗？确实可以。但是等待孢子萌发实在太慢了，我们有更节省时间的方法（指导学生操作或提供资料让感兴趣的学生课后操作）
学生：选择制作孢子印或食用菌栽培。
教学反思
做开发课程资源的有心人
我认为这节课最吸引人的地方是在课程开始时播放的一段录像。对于真菌的结构，学生们最不容易理解的就是“菌丝”的概念。由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官、组织相差很远，在缺乏感性认识的情况下，就很难产生深刻的理解。另一位老师为我提供的这段录像，非常生动形象，极好地解决了这个难点。让我感叹：如果能有适宜的教学资源，学生的收获会更多，教师讲起课也更省时省力。
收集课程资源是一个长期坚持的过程。这段录像的获得是一个很偶然的机缘，但也是由于我每时每刻都注意收集才能将它很好地保存下来。曾经听到一个故事：“有人向一位刚上完一节出色的公开课的特级教师提问：‘您准备这节课用了多少时间？’这位教师回答：‘要说时间短，我准备了十五分钟，要说时间长，我准备了一辈子。’”我觉得每一位有志于不断提高自己教学水平的老师都应当如此。
小学五年级教案3
你见过哪些蘑菇？桔皮上的霉与馒头上的霉一样吗？为什么我们吃剩的馒头上的霉是怎么样长出来的？
1.认识早日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌的细菌的营养方式
2.描述真菌结构特点及繁殖方式
任务一：（通过学习课本p2-11页，完成下列问题，并展示学习成果）
1、右图中的左侧是霉；右侧是霉。它们的直立菌丝的顶端长有成串的，都是靠进行繁殖的。
2、真菌的特征是：既有个体微小的种类，如也有个体较大的种类，如，细胞内有成形的细胞核，细胞内没有，能产生孢子，能发育为新个体。
任务二：
1.认识日常生活常见的真菌
2.用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉，注意它们的形态和颜色。并思考教材p62讨论题
3.归纳真菌的结构特点
4.了解真菌的繁殖特点
5.总结真菌的特征
一.选择题
1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（）
a.大肠杆菌、银耳、猴头b.酵母菌、灵芝、黄曲霉
c.青霉菌、口蘑、紫菜d.香菇、根霉菌、乳酸菌
2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）
a.叶b.菌丝c.种子d.孢子
3.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）
a.菌落b.细菌形c.细菌体积d.细菌结构
4．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（）
a.乳酸菌b.酵母菌c.青霉菌d.曲霉
5.下列属于单细胞真菌的是（）
a.酵母菌b.青霉c.曲霉d.大肠杆菌
6.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（）
a.气温低，不利于细菌的生长和繁殖b.空气中没有漂浮着细菌
c.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
d.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
7．真菌不同于细菌的结构特点是（）
a.没有成形的细胞核；b.有芽孢和鞭毛；c.有细胞壁；d.有成形的'细胞核。
8.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（）
a.霉菌b.细菌c.病毒d.放线菌
9．多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（）
a.生产者b.消费者c.分解者d.三种都不是
10.下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。
a.都是单细胞生物b.都利用现成的有机物
c.都用孢子繁殖后代d.都对人类有利
11.真菌的生殖方式是：（）
a.营养繁殖b.孢子生殖c.分裂生殖d.出芽生殖
12．夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。
请你思考：
①上述四种处理方式中，你认为最好的方法是。
②设置第4种方式的目的是。
③为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？
1．你能设计出一个简单的实验证明酵母菌发酵产生的气体是二氧化碳吗？
2．请阅读资料，回答下列问题。
英国著名的细菌学家弗莱明（1881～1955）在一次实验中，一个暴露在空气中的金黄色葡萄球菌的培养基被一种青霉菌污染了。一段时间后弗莱明发现：培养皿中青霉菌的周围没有金黄色葡萄球菌，而其他区域金黄色葡萄球菌能继续生长。弗莱明经过仔细的研究发现，金黄色葡萄球菌不能生长的原因是由于青霉菌产生的代谢产物──青霉素对其有抑制作用。弗莱明因此发现了青霉素，当时他还发现青霉素无害于人和动物。
（1）培养皿中的青霉菌是从哪里来的？这说明霉菌的分布有什么特点？
（2）弗莱明是偶然发现青霉素的吗？谈谈你的看法。
小学五年级教案4
教学内容与分析：
内容
认识各种各样的真菌
真菌的繁殖
分析
真菌一节教学内容与学生日常生活密切相关，教师要引导学生不仅了解真菌的结构，更重要是认识日常生活中常见的真菌，以及它们生命活动特点，同时了解一些食用菌，养殖的过程和方法
教学目标与分析：
教学目标
真菌的主要特征
认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式
知道真菌的生殖方式
分析
由日常生活中所见的真菌，通过有关的图，来了解它们的结构特点，及青霉、曲霉的共同点及不同点、营养方式等从而得出它们的'营养方式和繁殖方式及特点
问题分析与诊断：
这里讲到真菌繁殖方式是孢子时，可能会与细菌一课当中的芽孢弄混，在此可提醒学生，初一曾学过的蕨类植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念
教学条件支持及分析：
需要学生对常见的真菌有一个大概的认识
教学安排：
1课时
教学过程：
导入
日常生活中的真菌，同学们平时见过后有哪些？木耳、香菇、灵芝、还有桔子发霉之后的青绿色的霉斑、面包上霉变长的毛、粮食霉变都是由曲霉引起的及衣服发霉等等，都是由真菌引起的。真菌从前面的课当中我们已经知道比细菌大，所以真菌大多是多细胞的，也有单细胞的如：发酵用的酵母菌
真菌的形态结构
有单细胞的（酵母菌）；有多细胞（青霉、曲霉、蘑菇等）
所有真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝体构成
讲述：下面我们以青霉和曲霉的比较来了解真菌的内部结构（见P63页图）
青霉与曲霉的比较
不同点：青霉菌直立生长的菌丝产生的孢子呈扫帚状，呈青绿色；曲霉呈放射状，呈黄、黑、褐色
共同点：①都是由许多细胞连接的菌丝构成
②每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
③都是通过产生大量孢子繁殖后代
④都没有叶绿体，所以它们的营养方式是异（通过现成有机物生活）
总结：真菌的主要特征：有单细胞有多细胞；都由菌丝体构成；有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；无叶绿体
（二）、真菌的繁殖
讲述：刚刚我们已经了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一讲蕨类植物靠孢子繁殖，孢子的特点是什么？在什么样的环境中容易萌发呢？
孢子繁殖：孢子比较轻，可飘散到各处，只要在适宜的环境中就可以萌发
（三）、课后练习
七、目标检测
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