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食堂服务员岗位职责
在现在社会，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编帮大家整理的食堂服务员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食堂服务员岗位职责1
1.为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀；
2.负责每餐取餐、划卡和餐券统计工作；
3.经常巡视发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净餐后按质量要求清理卫生；
4.及时补充食物和酒水等；
5.收餐后协助其他班组开展工作；
6.负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。
食堂服务员岗位职责2
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、持续餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，持续服装整洁，疏妆好自己的.发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。
发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改善服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
食堂服务员岗位职责3
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的.音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
食堂服务员岗位职责4
1、负责饭堂服务及卫生管理。
2、负责医院、养老公寓的点餐、分餐、送餐、接待等工作。
3、负责饭堂厨房日常工作协助。
4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结善于帮助同事工作。
5、熟悉电脑操作可往食堂文员、主管助理、食材仓管方向培训发展。
食堂服务员岗位职责5
1.完成医院食堂餐厅服务员工作
2.根据所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求,做好针对性的服务。
3.开餐前按要求做好桌椅，餐具及环境的`卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
5.客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位。
6.席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话。
7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务。
食堂服务员岗位职责6
1、接受领导分配的'服务工作，向客人提供优质服务；
2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好；
3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足；
食堂服务员岗位职责7
1、按时到岗，接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的'服务标准和程序细心周到地做好各个环节。
6、完成上级布置的其他各项任务。
7、可以接受夜班。
8、提供食宿.
食堂服务员岗位职责8
1、负责食堂上菜等服务工作。
2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、上菜、收拾餐具，准备餐具及作好清洁工作。
3、上班期间要求衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼，待人热情，周到。
4、有相关工作经验优先，工作轻松，工作环境良好，上班时间自由。
食堂服务员岗位职责9
职责描述:
1、为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀；
2、做好开餐前的`各项准备工作，及时按要求补充各种物品，负责每餐餐券收取统计工作；
3、经常巡视，如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生；
4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节，完成临高布置的其他各项任务；
6、每天对员工数量进行预估，防止饭菜浪费；
任职资格：
1、身体健康，持有效期内健康证；
2、为人诚实、吃苦耐劳，有良好的团队合作能力；
3、个人形象干净卫生，气质较好；
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