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好吃的鸡蛋教案
作为一位无私奉献的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们应该怎么写教案呢？以下是小编为大家收集的好吃的鸡蛋教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
好吃的鸡蛋教案1
活动目标：
1．积极与老师一起烹制鸡蛋，体验劳作活动的乐趣。
2．初步了解生鸡蛋的内容物，知道鸡蛋有很多的营养，喜欢吃鸡蛋。
3．乐意自己动手打鸡蛋，并大胆表述蛋的味道。
活动准备：
鸡蛋两人一只，搅拌蛋的用具多种。
活动过程：
（一）看看说说鸡蛋。
1．今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏，请你看一看蛋宝宝是怎样的？
2．鸡蛋里面是怎样的呢？
3．幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白，并摸摸、闻闻蛋清蛋白。
（二）学习搅拌鸡蛋。
1．提供多种搅拌用具，如筷子、调羹、打蛋器等。
2．幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语：让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。
3．提问：哪种工具最快最省力？
4．认识打蛋器。
（三）烹制品尝鸡蛋。
1．你喜欢吃鸡蛋吗？请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的？
2．教师现场炒鸡蛋，幼儿品尝鸡蛋。
活动延伸：
1． 回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的`多种吃法。
2． 把刚才的蛋壳留下来，洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。
好吃的鸡蛋教案2
活动目标：
1.通过说蛋、吃蛋、画蛋，知道蛋的基本结构，进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。
2.在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。
3.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备：
1.鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包，
2.透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。
活动过程：
(一)说蛋
1.今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋
2.你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的?——根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。
3.那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。
4.为什么蛋清像水一样?——生的。
(二)煮蛋
1.现在这个鸡蛋能吃吗?怎样才可以吃呢?
2.那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。
3.等一下鸡蛋烧好就可以吃了，现在我们应该先把手怎么样?——洗手，引导幼儿到洗手间洗手。
4.我们现在一共有多少个人?——师幼共同清点人数。确定是个人吗?那加上王老师是几个人?
(四)剥蛋
1.现在鸡蛋煮好了，我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。
2.我们一起来数数看有几个鸡蛋?——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。
3.鸡蛋多，还是我们小朋友多?
4.猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了?——对了，剥鸡蛋
5.交代要求：
①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗，小碗干什么呢?对，把剥下来的蛋壳放在小碗中。
②你的蛋剥好了，就拿上来放在老师的大碗中，最后把自己的蛋壳整理好。
6.幼儿剥鸡蛋，教师巡回观察
①你剥好的鸡蛋是怎样的?
②白白的叫什么?
7.请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中，并为还没有剥好的幼儿加油。
(四)吃蛋
1.现在蛋已经剥好了，让我们来看看里面有蛋黄吗?——教师切开一个蛋。
2.现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友?——教师一边切一边问：两给鸡蛋可以分给几个?三个鸡蛋呢?
3.幼儿品尝鸡蛋。
4.现在我们知道了，鸡蛋要怎样才可以吃?
(五)找蛋
1.今天王老师还带来好吃的东西，我们一起来看一下。——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。
2.你们看到的是什么?这些好吃的东西是用什么做的呢?——幼儿自由回答，教师不于肯定或否定
3.你认为那样东西里面有鸡蛋，你就站到哪张桌子的`旁边。——幼儿自由选择
4.你为什么站到这张桌字的前面?
5.教师逐桌提问，然后拿出食品旁的包装袋，读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗?
6.那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢?
(六)画蛋
1.那你们还知道蛋可以怎么吃吗?
2.下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求
3.幼儿绘画，教师巡回观察
4.幼儿作品欣赏：请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。——结束：我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。
活动反思：
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。
好吃的鸡蛋教案3
活动目的：
1. 观察食物加工的过程，知道ji蛋是有营养的，吃ji蛋对身体。
2. 乐意与同伴分享交流自己的经验。
活动准备：
生ji蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、ji蛋饼干等食品。
活动过程：
1、 出示ji蛋
让幼儿预测ji蛋剥去壳以后是什么样子的?
打开ji蛋，看看ji蛋里面到底是什么样子的?
2、 共同讨论
什么时候ji蛋才会变成我们平时吃的样子?
3、 师生一起煮ji蛋，分享煮熟的ji蛋，自己动手剥ji蛋，选择自己爱吃的`调料。
4、 出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有ji蛋的成分。
5、 表现表达，生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动
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