酒店经理岗位职责

时间:2023-06-20 11:47:32 岗位职责 我要投稿

酒店经理岗位职责

  在快速变化和不断变革的今天,岗位职责起到的作用越来越大,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编整理的酒店经理岗位职责,希望能够帮助到大家。

酒店经理岗位职责

酒店经理岗位职责1

  1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标;

  2、制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;

  3、对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理;

  4、不定时巡查管理辖区,对发现的'问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度;

  5、收集接待客人的反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进;

  6、每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;

  7、对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

酒店经理岗位职责2

  1、全面负责酒店改造前后阶段的运营及管理工作,为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标,并按照长远目标来实施工作细则。

  2、主导公司酒店项目筹建工作,组织和协调公司内外资源,对酒店的'定位,规划设计,项目工期、质量、成本、进度提出有效建议;

  3、监督酒店项目开发过程的优良性,保证合法报建、施工质量、项目进度、财务管理、项目审核等顺利开展,并对项目开展过程中遇到的问题负责;

  4、从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和施工装修工程,负责配合集团总部关于市场、成本、预算、安全、设备采购等在内的工作,保障酒店按计划时间开业。

  5、负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系,掌握最新的政策动向。通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据,深入分析行业相关数据,为集团总部决策提供相关信息支持,供酒店参考、借鉴和完善,为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。

酒店经理岗位职责3

  1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;

  2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的`服务质量和员工素质;

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

  8、完成公司交办的其他工作。

酒店经理岗位职责4

  工作职责:

  1、负责场馆运营;

  2、场馆出租;

  3、重要赛事筹办。

  任职资格:

  1、本科及以上学历;

  2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;

  3、熟悉星级酒店或者高端会所经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

  4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);

  1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任,管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

  3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

  4.工作策划

  (1)负责策划本部门的工作;

  (2)制定本部门的财政预算;

  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通;

  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;

  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  5.工作检查

  (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

  (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的`行李物品;

  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;

  (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

  (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

  6.日常工作

  (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

  (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;

  (4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;

  (5)抓好本部门的安全、卫生管理;

  (6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店经理岗位职责5

  1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;

  2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合;

  3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;

  4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,搞好行政后勤预算工作;

  5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;

  6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生;

  7、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的.计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;

  8、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动;

  9、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价;

  10、按时完成公司领导交办其他工作任务。

酒店经理岗位职责6

  1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。

  2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责,并遵循指导方针工作。

  3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。

  4、有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的,谦逊的服务,以求为客人带来最满意的服务。

  5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。

  6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。

  7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。

  8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。

  9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的'最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。

  10、确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复,并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。

  11、监督并调整员工的工作状态。

  12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。

  13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

酒店经理岗位职责7

  1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

  2、制定并良好履行酒店的`经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

  3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

  4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

  5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店经理岗位职责8

  1、负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的`职责,并监督贯彻执行;

  3、根据市场预测、市场信息,制定酒店销售计划,努力完成和超完成预算目标;

  4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议;

  5、负责每月销售分析,及时调整酒店销售策略,提高酒店盈利;

  6、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。

酒店经理岗位职责9

  工作职责:

  1、负责场馆运营;

  2、场馆出租;

  3、重要赛事筹办。

  任职资格:

  1、本科及以上学历;

  2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;

  3、熟悉星级酒店或者高端会所经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

  4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型)。

酒店经理岗位职责10

  任职要求:

  1 、通过电话沟通/直面约谈,对酒店进行考察评估洽谈合作,并根据客户需求,制定合作方案;

  2 、完成与商户合作从签约到上线过程中的沟通协调、信息录入等工作;

  3 、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务,与合作商户保持联系,推动参与促销活动,并协助客服解决客诉;

  4 、协助团队成员达成业务目标,培养下属业务能力,针对工作中遇到的问题提出有效解决办法;

  5、协助上级做好酒店业务市场和竟争对手信息的收集,维护好重点合作伙伴的长期合作关系。

  职位要求:

  1、大专以上学历;

  2、优秀的谈判能力和沟通协调能力,能熟练运用办公软件(word 、excel、ppt)。

  3、执行力强,有极强的责任心和服务意识;

  4、善于总结和发现问题,有较强的学习能力且特别能吃苦耐劳;

  5、有三年以上销售经验、直销工作经验或酒店行业从业背景者优先。

  6、有带团队经验,掌握团队建设,人员激励等人员管理方法:

  1.整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的'运营标准系统;

  2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;

  3.执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案;

  4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标;

  5.负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;

  6.完成其他领导交付的工作。

酒店经理岗位职责11

  任职资格:

  1、本科及以上学历;

  2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;

  3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

  4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);

  5、具有星级酒店宾馆项目的.前期筹备及后期运营管理经验。

酒店经理岗位职责12

  1、全面负责酒店运营工作;

  2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

  3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

  4、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

  5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

  6、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的.正常运展,无任何安全责任事故发生;

  7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

  8、负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  9、妥善处理酒店内突发事件。

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